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疫情下,餐饮企业最可怕的不是现金流断那是啥?

时间:2020-02-26     作者:唐人餐饮策划【原创】   阅读

“ 这次疫情可怕的不是现金流断了,而是没有组织力和凝聚力的团队散了。”

餐厅老板疫情间被现金流压得喘不过气来,没入账每天都在焦虑,职工薪酬怎样办?要不要裁人?

一边仰慕他人家的职工自动申请免薪降薪和企业共渡难关;餐厅职工也人心惶惶,开业了我会不会被感染?

不开业没薪酬怎样办?我会不会被裁人?要不要“骑驴找马”?

餐饮团队策划.jpg

一边仰慕他人家的老板卖房卖车都要让职工有饭吃…… 就在这样的相互猜疑中恶性循环,可能还没熬到开业报复性增加的那天,团队却先散了!

餐厅也就倒了! “我发现有些连锁餐饮老板陷入了一个误区,过火重视现金流,只想着裁人操控本钱,疏忽了职工关心,‘暂时性失明'反而让团队散了; 

而有的老板,把团队先放在榜首位,防护物资关心统统到位,给职工安全感,职工反而站在企业角度考虑问题,乃至愿意自动降薪与企业一同共进退! 

所以,这次疫情可怕的不是现金流断了,而是没有组织力和凝聚力的团队散了。”

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