网站首页 >> 餐饮精英 >>食神师徒团队 >> 食神传人——何兴民
详细说明

食神传人——何兴民

收藏
  • 食神传人介绍

 

食神传人——何兴民

 

姓名:何兴民

性别:男

民族:汉

籍贯:四川

大专学历

1971年出生

 

食神传人、国际烹饪大师、中国烹饪大师、高级烹饪技师。国际烹饪协会理事、中国烹饪协会会员、首都营养美食协会理事、中国药膳研究会会员。

拜师于香港食神戴龙(戴龙先生是香港特区大师级厨王,其厨艺享誉中外, 96与巨星周星驰演出电影《食神》、97年香港回归晚宴中其作品获得江泽民总书记的赞赏。)得其真传。

1989年至今先后受到川菜大师谭平俊、陈延新、港澳名厨师顺峰出品总监林镇国、梁恩、澳门名厨阮国全、以及曾为毛主席事厨的国宝级大师程汝明、北京饭店行政总厨刘刚等多位大师指点。多次带团队及个人参加国内国际烹饪大赛,并获得多项金奖和荣誉,被授予“中华厨神”的称号,原商业部常务副部长、世界烹饪联合会会长、中国烹饪协会会长姜习先生的新笔提词:“宝剑锋自磨砺出,梅花香自苦寒来。”从厨十几年来,练就了扎实的功底和实操能力,在现代厨政管理、酒店策划、市场运作、品牌设计、人事管理等方面均有独到之处;对现代餐饮走向有深刻的理解,并擅长官府菜、新派港粤、鲍翅燕、海鲜、江湖川、湘菜。独创菜如:麒麟鱼翅、葵花映春晖、吊烧天鹅锅、龙井客来香、乾隆极品虾瑶脯、神舟烤全鱼、鲜花椒炝锅鱼、提篮野菜香等,并深受各阶层食客的好评,并被30多家杂志、媒体报道和转载、其个人事迹先后编入《中国烹饪大师画册》、《中华厨神》、《北京当代名厨》、《中国当代名厨》等。

本人成功地管理过多家星级酒店,曾被“国家旅游局”授予行政总厨资格证。本着以人为本、与时俱进的理念,为酒店的发展取得了很好的经济效益和社会效益,是一名出色的现代管理者。

更多相关资料请浏

唐人餐饮策划管理咨询机构官网

http://www.canyin1688.com/

或者关注我们微信公众服务号

唐人餐饮策划微信公众号.jpg

公司地址:

成都市成华区龙潭寺龙港路339号附1号

服务时间:周一至周六 9:00-18:00

电子邮箱:172363791@qq.com

咨询微信:tyx13880904111

联系电话:

 028 6590 4777


138 8090 4111

唐人餐饮策划管理咨询机构

需要我们提供解决方案的餐饮投资人及投资企业请随时联系我们

餐饮策划管理咨询专家  因为我们专注所以专业

客服中心
联系方式
13880904111
02865904777
技术支持: 时代建站 | 管理登录
×